onsdag 22. februar 2012

Luksus for mor

En del av kjøkkendrømmen innebar en egen kaffemaskin - og nå står den på benken min! Jeg var en runde på butikker lokalt, men endte med å kjøpe på nett. Jeg hadde ikke spesielt mange kriterier for valg av maskin, det viktigste var at den skulle kverne bønner selv, pris (selvsagt!), den skulle ikke ha tank for melkeskumming og til slutt måtte den jo være fin å se på!

Etter mange runder med surfing på nett kom jeg over en blogg som anbefalte dette merket; "Jura". Sveitsisk merke som kun lager kaffemaskiner - da må det jo være kvalitet hadde bloggskriveren konkludert med - og jeg måtte si meg enig. Etter noen kopper kaffe siden fredag lover dette godt! Bare synd jeg har begrensning på kaffedrikking pga graviditeten!

tirsdag 21. februar 2012

Vårbaby vs. vintergravid

Termin 8. April medfører at mange kommenterer at det blir fint å få vårbaby. Det er jeg enig i, og jeg gleder meg til å trille tur på bare veier, finne løvetann i veikanten, slippe å tenke på kald høstvind som trekker i vogna. Samtidig så syntes jeg ikke det er så kjekt å være vintergravid! Lei av å gå forsiktig på isen, lei av å nesten ikke passe noen vinterjakker, lei av å gå med stillongs under buksa, lei av å forsøke å skrape frontruta med den store magen imellom meg og bilen, lei av å stable unger stappfulle av klær inn i bilen og rekke rundt for å sette på belter.

7 uker igjen til termin - til tross for irritasjon over vinterføre så gleder jeg meg veldig over en mage som vokser. Redusert arbeidstid gjør at jeg får være hjemme noen dager i uka, det er deilig! Ikke at jeg får gjort så veldig mye fornuftig... men det er godt å stulle litt hjemme. I dag lurer jeg på å lage de fastelavensbollene vi ikke laget på søndag - vi har vært på hyttetur med gode venner der vi markerte fastelavens med bål i fjæra. Ungene hadde med seg fastelavensris som de har laget i barnehagen på fredag - og nå håper vi å få se små grønne skudd snart.


God tirsdag!

søndag 12. februar 2012

Redebygging


Med to små i hus er det lite som må forberedes til lillebabyen kommer. Dermed har redebyggeinstinktet slått ut i form av matlaging. Det er jo mulig at litt større kjøkkenbenk også mer med på å gi inspirasjon! De siste ukene har i alle fall flere nye oppskrifter blitt testet ut!

Noen oppskrifter fra blogger:
En favoritt til dessert - mektig og smakfull. Krever at en har god tid - tre lags kake som både skal steke og stå kaldt.

En fantastisk måte å lage brød på! Dette har nok kommet for å bli hos meg, men med 12-18 timers hevetid krever det at en planlegger brødbaksten litt i forveien.

Noen oppskrifter fra ICAs Glad i Mat blad:
Skreisuppe med fennikel og sellerirot (øverste bildet - lånt fra gladimat.no)
Chimichurrisaus (bildet nr 2 - lånt fra gladimat.no)
Empanadas (bilde nr 4 - lånt fra wikipedia.com)

Søndagsmiddag i dag var Empanadas med chimichurrisaus og kjøttsuppe av svineknoke (bilde lånt fra klikk.no).

I dag ble jeg vekket at to glade unger, og en litt trøtt mann med frokost på senga. Rundstykker med multesyltetøy, eggerøre og røykalaks - beste morsdagen jeg har hatt! Nå er det film på NRK3 - Slumdog Millionaire. Bra film, men enda bedre bok.