Du vet du ferierer i nordnorge når...

- Du finner ut at de nye ullsokkene matcher den nye bikinien...

- Du pakker bikini og ullgenser når du skal på stranda...

- Du syntes sommeren har vært fin når du har hatt en sammenhengende uke med shortsvær...

Neida, det er vel ikke sååå ille? Vi har hatt en og en halv uke hjemme nå, og vi storkoser oss! Det er så deilig å være hjemme, gjøre litt småprosjekter rundt huset, besøke venner og dra på turer i nærområdet. Vi har faktisk hatt over en uke med shortsvær så det er kanskje derfor vi er så fornøyde?

Nå er jeg ferdig med disse tøffe sokkene med gule badeender. Mønsteret har jeg funnet på bloggen  a wee bit knitty, og kan lastes ned her. De ble kjempesøte, og etter dette prosjektet har jeg funnet ut at det er ganske kjekt å strikke sokker, bortsett fra akkurat det å starte på nr 2. Legg merke til teppet i bakgrunnen. Det har vært mitt gamle sengeteppe, og det er sydd av mamma. Kjempetøft, men utrolig tungt! Det passer perfekt som leketeppe på verandaen.

Hagen i juli

Da var den store dagen over for lillemor. Utrolig gøy å se hvor mye hun kosa seg i bursdagsselskapet sitt - humøret var på topp helt til kl nærmet seg 19 og det var leggetid. Vi andre kosa oss også - det er luksus når en har tid til å bake og ordne til flere dager i forveien og slipper å stå på kjøkkenet hele selskapet. Vi hadde til og med grillmaten nesten ferdig når gjestene kom, så vi slapp å stå og passe maten. Lillemor fikk mange kjekke gaver, nå har hun flere leker som storebror har lyst å låne.

Bildemontasjen er tatt i hagen for en uke siden. Det var spennende å komme hjem til hagen etter 5 uker ferie. Der hadde det vært nok vann og gjødsel i alle fall! Det ble en liten lukejobb på mor, men nå ser det passe bra ut - i alle fall slik at jeg ser hva som trenger bedre plass til neste år! Angrer på at jeg ikke plantet i blomsterkassene før vi reiste siden jeg har fått meg selvvanningskrukker. De ser litt stusselige ut nå med nyplanta blomster...  I år kommer det også fram flere stauder som må ha stått her fra tidligere eiere - tydelig at de har fått litt mer plass i år og da trives bedre. Planen min er å utvide til flere bed når vi kommer oss i orden, orker ikke grave opp bed fordi det ikke passer med garasjeplaner og slikt. Nå er derimot nyterrassen bak huset ferdig, så kanskje jeg kommer meg i gravingen der! Det er jo kjekt å handle stauder på tilbud nå - så får jeg bare se hvor mange som overlever til neste år. Trur jeg har ca 30 %  overlevelsesrate fra tidligere år...

Nå er det snart klart for film og popcorn her i huset. God lørdagskveld!

Hurra for godjenta vår!

Blomster fra en stolt pappa på fødestua

I dag er det faktisk ett år siden du kom til verden, lillemor! Det er jo helt utrolig å tenke på. Jeg husker dagen i fjor som om det var i går - en helt utrolig og fantastisk dag! Du er en vakker, tøff og bestemt ung dame som vi gleder oss til å bli bedre kjent med. Nå er du snart barnehagejente - og mammaen din gruer seg til den dagen...

I dag skal vi feire dagen med grilling på terrassen sammen med gode venner. Jeg har bakt boller, muffins, sjokoladekake og pølsebrød. Været skal vi ikke klage på - så da kan det vel ikke bli bedre?

Gratulerer med dagen, lille venn!

Bacalao som sommermat

Det er ganske deilig når en kan gå og hente seg en klippfisk på låveveggen, legge den i bløt, og neste dag lage en stor gryte bacalao. Gryta var ingen stor hit hos storebror, men resten av familien syntes det er skikkelig godt! Når en samtidig kan koke rabarbragrøt til dessert kan det vel ikke bli bedre?

Jeg har fått oppskrift på bacalao fra en studievenninne som jeg bruker, men det finnes jo utallige varianter av denne gryta. Min oppskrift kommer her:

Klippfisk

Potet

Løk

Sølvløk

Sorte oliven

Grønne oliven

Olivenolje

Øl - Mack selvsagt!

Hakka tomat

Tomatpuré

Chili

Pepper

Jeg bruker ca like mye fisk som potet og løk tilsammen. De resterende ingrediensene slumper jeg på, tar det jeg har... Av denne gryta hadde vi middag to dager - da brukte jeg to bokser hakka tomater, en boks tomatpuré, en halv boks sølvløk - masse oliven - litt pepper og chili (prøvde meg med barnevennlig gryte). Jeg tok ca en halv liten ølboks - resten gikk til hjelpekokken (Mannen). Legger det lagvis i gryta, og begynner alltid med fisk i bunnen.  Lar det koke ca en time, rister på gryta litt innimellom for at det ikke skal sette seg i bunnen. Som tilbehør hadde vi foccacia. Er egentlig ikke en stor tilhenger av posemat - syntes egentlig ikke det tar så lang tid å bake fra bunnen av. Det verste er jo oppvasken, og den blir jo like stor uansett (Hysj! En hemmelighet: den er det oftest mannen som tar uansett... ) Men, etter å ha prøvd en pose med foccacia fra Møllerens kan jeg virkelig anbefale den. Har enda ikke funnet en oppskrift som er bedre!

Ser at bildene har ett veldig blåskjær - må vist øve litt mer på fotografering i sollys...

Et sommerparadis

Da er årets sommerferie historie for vår del. Vi kom hjem natt til fredag etter en lang kjøretur som gikk over all forventning. Husvakten hadde vasket hele huset for oss - utrolig deilig! Nå har vi en rolig uke hjemme før mannen begynner å jobbe igjen. Deilig å ha litt tid hjemme sammen også.

En stor del av årets sommerferie tilbrakte vi på feriehuset til mamma og pappa. Det er pappas barndomshjem, så vi har allerde mange gode minner derfra. Fint at ungene nå kan få egne minner fra denne fine plassen. Etter mye oppussing har det blitt utrolig fint der, og med en stor, ny terrasse kunne vi nyte seine sommerkvelder ute. Det passet jo bra at det ble finvær de dagene vi var der!

 

Vi har spist god mat, trent, fisket, lekt i fjæra, spilt Skip-Bo og vært sammen med familie. Dette er en idyllisk perle på vei til Lofoten, og vi er glade for at det ikke er så mange andre der! 

I dag har jeg vært en tur i byen, utrolig kjekt å handle når det er opptil 70 % avslag! Mannen himla med øynene: "Enda flere puter?!?", men vi må jo ha noen nye til terrassen? Ble litt skuffet over klesutvalget på salg, det var relativt lite - kanskje det kommer i august? Vi skal feire 1-årsdag på fredag til lillemor, så jeg fikk ordnet litt til det også. Tenk så fort tiden går.... allerede ett år siden vi fikk lillemor. Jeg har så smått begynt å forberede meg på at permisjonen går mot slutten, men har bestemt meg for å frede meg selv for slike tanker nå i juli. Det er jo faktisk fire uker igjen.

Hurra for oss!

Hurra for oss som kan feire 4 års bryllupsdag i dag!

Det har vært noen flotte år, så jeg håper vi kan fortsette i samme stemningen fremover. Syntes det passet bra med ett bilde av oss i blomsterengen siden vi har blomsterbryllup i følge oversikten.

I dag starter vi nordover etter 5 ukers ferie. Det har vært utrolig trivelig, og vi har fått truffet mange av våre kjære - både familie og venner. Vi har solt oss, badet, lekt i sanda og rukket å få en sommerforkjølelse hele familien. Noen av oss kommer hjem med flere tenner enn da vi dro, og bilparken til andre er oppgradert. Nå gleder vi oss derimot til å komme hjem: til senga, lekene, flere klær og hverdagsliv. Det er rart hvordan jeg gleder meg til ferie, og når den går mot slutten gleder jeg meg til hverdagen. Jeg er også utrolig spent på hvordan hagen ser ut! Jeg gleder meg veldig til å dra på gartneriet og fylle opp med litt mer blomster enn jeg gjorde før vi dro.

Lillemor er en utålmodig passasjer i bilen, så vi er litt spent på hvordan 70 mil i bil skal gå... men vi tar det som det går, og går det ikke tar vi ett stopp på veien.

Middagen er servert!

Lillemor var heldig å få flere barneservise til barnedåpen, og nå er hun endelig klar for å kunne spise av tallerkener. Tidligere har alt gått i gulvet, men nå er det litt mer tålmodighet. Akkurat nå er det brødskiver med Jarlsberg som er favoritten - bortsett fra is...

Det er deilig med sommer!

Kjenner at energien blomstrer i takt med alt rundt meg. Nå er tida for å samle krefter og D-vitaminer så en klarer en lang vinter nordpå. Ellers har vi sett både familie og venner i det siste. Utrolig kjekt å møtes - om så for bare noen timer. Jeg har også fått vite om så mange jeg kjenner som har småttiser i magen at jeg bare går og bobler - det er jo så kjekt!! Lykke til alle sammen!