Hurra for den fineste treåringen!

Tenk at det er tre år siden du ble født!

Du lager liv og røre i familien vår, og vi er så glade i deg!

Vi feiret dagen allerede på lørdag, og da med utebursdag - og vi rakk akkurat å få spist og drukket kaffe før regnet kom.

Lillemor hadde to ønsker til bursdagen; for det første skulle det serveres fiskekaker, og for det andre ville hun ha sjokoladehjerter som kakepynt. To ønsker det ikke var vanskelig å oppfylle, så vi serverte gjestene grillmat og kaker. Fiskekaker og pitabrød, grillet kjøtt og pølser og salat. Jeg hadde bakt to forskjellige typer cupcakes, en sjokoladevariant med topping av philadelphia melkesjokolade og en med oreokjeks i både muffinsen og kremen.   

Siden lillemor er over gjennomsnittet opptatt av Hello Kitty (og den er ganske enkel i formen) laget jeg bursdagskake med det som utgangspunkt... Favorittoppskriften på gulrotkake, hvit fondant, rosa marsipan, engelsk konfektblanding og noen lakrisstenger så var pynten i boks. Det er jo ikke rart hun er opptatt av Hello Kitty heller, det er jo nesten ikke mulig å kjøpe klær, solbriller eller hårspenner som ikke har den katta på seg...

Da vi kom hjem fra ferie var det kul i bedene mine, og mye på grunn av ugress... Etter noen timers luking og banning over myggen begynner det å se bedre ut nå. Jeg måtte ta noen bilder av noen regnvåte blomster etter at gjestene var gått og huset var ryddet.

Grønnsaksproduksjon under midnattsola

I gårdagens innlegg nevnte jeg ett overfylt drivhus. Det er ikke et skikkelig drivhus, men et høybed med tak. Det heter noe så fint som Growcamp, og jeg så det første gangen på Grønn hverdag som har gått nå på NRK. Jeg tenkte med en gang at dette må være noe for oss nordboere!

I fjor ble grønnsakene produsert rett i blomsterkasser - og det gikk fint det også altså! Da var det reddiker, salat og ruccola som ble produsert. I år hadde jeg lyst til å øke produksjonen litt så da ble det investert i en Growcamp.

Det har vært et kjekt familieprosjekt helt fra starten av. Ungene og jeg monterte det sammen en lørdag formiddag (faktisk mens mannen la fliser på kjøkkenet - gjett om vi følte oss effektive!). Ungene var litt skuffet over at det ikke var dør inn i huset de bygde.

Inne i bedet har vi i år sådd baby leaf salat, ruccola, sukkererter, reddiker, gulrøtter og en del krydderplanter som basilikum, timian, dill og koriander.

 

Slik så det ut en uke før vi reiste på ferie, så nå etter flere uker borte skal det bli veldig spennende å se hvordan dette ser ut! Bilen er pakket og vi skal bruke dagen til å komme oss hjemover. Heldigvis ser vi familien snart igjen. Da skal vi møtes hjemme hos oss i Alta for å feire barnedåp. Det betyr også at det blir litt jobbing på meg neste dagene for å forberede hus og fryser på storinnrykk i neste uke. Legger vi på den planlagte treårsdagen på søndag er det nok å gjøre for a'mor sjøl de neste dagene....

Tida går så fort!

Tenk så fort tiden går! Minstemor er allerede 3,5 måneder - og det føles faktisk som om hun alltid har vært her hos oss. Selv om skapet er fullt av strikketøy av alle størrelser måtte jeg lage noe til minstemor mens hun enda var i magen. Valget falt på Fuglemammas omslagsbody (Ravelry link). Oppskriften er fra Myk Start av May B. Langhelle. Jeg har førsteutgaven, så den inneholder endel feil i oppskriftene. Heldigvis kom jeg på at jeg hadde sett rettelser en plass på nett, og fikk sjekket dette før jeg gikk igang. Bodyen ble strikket i minste størrelse, og med anbefalt pinnestørrelse. Selv om minstemor var ganske gjennomsnittlig da hun var født var det ikke mange ukene den var passelig, så om jeg skal strikke den på nytt igjen skal jeg strikke en større størrelse. Garnet jeg har brukt er Askeladens Silkeuld, og bodyen ble helt nydelig til sart babyhud. Den lille luen brukte jeg også til lillemor da hun var liten baby, den er strikket i samme garnet, og oppskriften er også fra boken Myk Start.

Det er vemodig å pakke det sammen - tenk om vi ikke skal bruke dette flere ganger? Samtidig er det godt å se hvordan hun vokser til. Vi har nå vært på ferie i snart 4 uker og jeg ser utrolig framgang motorisk på minstemor. Nå forsøker hun å strekke seg etter leker som ligger litt unna, og griper fast for å holde leker for å smake på dem. Det er kjekt!

Som sagt har vi vært på farten lenge nå. I dag er siste dag i ferien, og det skal bli godt å komme seg hjem. Jeg er spent på hvordan hagen ser ut! Mannen har vært hjemme en uke for å jobbe, og jeg har fått MMS-bilde over hvordan drivhuset ser ut...og det ser ut til å bli litt arbeid på meg før vi får innrykk av dåpsgjester!

Den fine og fæle dagen...

I dag har vi 6 års bryllupsdag. Det blir en stille og rolig feiring på hver sin kant, han jobber og ungene og jeg ferierer... Det blir noen tanker om oss og vårt liv, og mange tanker om det som skjedde for ett år siden...

Siste dag i barnehagen før sommeren...

Vi liker å ha unger som vil gå i barnehagen i helga... og som blir sinte når de må være hjemme fra barnehagen når de ser syke.

Vi liker at der er så travelt opptatt med å leke at de nesten ikke har tid til å være med hjem når vi kommer for å hente...

Som takk for at vi har en super barnehage laget jeg en liten gave til personalet, et dikt etter ide fra Jordbærpiken og ei eske sjokolade. Jeg klarte å skvise inn en liten halvtime på hobbyrommet og laget et kort. Nå er det familietid i ukene framover før nytt barnehageår starter i august. Tenk at storebror skal begynne på sisteåret i barnehagen - tida går virkelig fort!

På grunn av dårlig bloggelyst i fjor sommer - veldig nygravid og sliten, rakk jeg aldri å legge ut kortene jeg laget til barnehagene i fjor, så derfor kommer de nå:

I tillegg laget jeg dette kortet til en konfirmant i år, også et raskt prosjekt en ettermiddag.

Et ekorn på vift...

I dag gjør vi oss klare til å få fint besøk. En venninne og hennes to små kommer med flyet i dag, så nå gleder både store og små seg til å feire St. Hans-helgen sammen.

Jeg har pynta meg med ekornsokker - i fine sommerfarger. Mønsteret er fra bloggen Med Pinner, og mønsteret finner du her. Jeg har strikket sokkene i Sisu med pinner nr 2,5.

Ellers har vi det fint. Dagene flyr avgårde, og blogging ligger langt bak på prioriteringslisten. Vi planlegger ferie, dåp og har såvidt begynt å snuse på planleggingen av en 40-års jubilant. Jeg har startet grubleriene på hva i all verden jeg skal en gi til en 40-åring, og som jeg atpåtil er gift med? Hmmm... godt jeg enda har noen måneder igjen.

I går hadde vi trilletreff - dvs i går var det uten trilling. Regnet plasket ned, og da var det mer fristende å holde seg innendørs, selv om jeg måtte ut en tur og hente mer ved... (tørr nesten ikke skrive det.). En oppsummering viste at vi kjenner til en god del av de ungene som kommer til å starte opp på samme kullet på skolet. Det er jo kjekt å vite allerede nå at det ser ut til å bli en stor klasse på vår lille, lokale skole.  

Hver gang vi møtes...

...har vi det bra! Noe av det trivelige vi gjør er å lage og spise god mat - sammen. Her er en liten samling av det gode jeg har blitt servert den siste tiden.

- Hjemmelaget sushi på bokklubbkveld (Hurra for kokken). Alltid en favoritt. Fruktsalat med god krem til dessert.

- Tapas på en lørdagskveld. Søsteren min og jeg ble inspirert av ICAs kundemagasin Glad i mat, og prøvde ut noen oppskrifter fra siste utgave. Vi laget chorizopølse med ekstra smak og hvitløksreker. I tillegg fant vi fram yndlingskokeboken min - Bord dekk deg. Her fant vi oppskrift på salami- og ricottabruschetta og tomatbruschetta. Herlig med mange forskjellige smaker!

- Mat tilberedt ute er vel noe av det beste - og når utgangspunktet er helt fersk fisk kan det vel ikke bli feil? Sei stekt på bålet servert mer rømme og stekt løk! Fantastisk! Vi vil ha mer av sånt i sommer.

Det beste av alt er jo at jeg får lov å dele disse måltidene med gode venner, der en stor del av måltidet også består av latter og god prat.

God helg!