Høsten er høstetid her i huset.
Vi har begynt med multebær - mannen plukket 10,5 kg i går. En sprek og tålmodig plukker (9 timer uten matpause)! Vi har plukket litt blåbær, men det har gått til is, smoothie og pannekaker så vi har en liten jobb med å få noe i fryseren. Etter blåbærplukking kommer krøkebær, eller krekling som noen sier. Av det lager vi nydelig saft - som vi skal ha til grøt og viltmiddager utover høsten og vinteren.
I hagen har vi tre ripsbusker. De flyttet inn i hagen i fjor, og det blir nok ikke mer bær enn at vi får til noen desserter med vaniljesaus til.
Favorittbæret er tyttebær - det spiser vi på brødskiva og har til middager. Vi rører det en time i kjøkkenmaskin - da blir det utrolig godt!
Ha en fin uke!
1 kommentar:
Åh så hyggelig, er misunnelig på både din ahge + skogsturmulighet, ikke så lett for en bærplukker dame å bo i danmark uten skog (vokste opp med skog rett over gata) men til neste bærsesong kommer jeg en tur til Norge slik at jeg også kan ha hjemmelaget syltetøy å glede meg over vinteren :)
Legg inn en kommentar